A base de charcuterie

RUSTICA

Tomate, mozzarella, pesto verde, ricotta, tomates cerises, jambon de Parme affinage 12 mois

GOURMANDE

Tomate, jambon blanc italien, pancetta, chorizo, oignons, mozzarella, speck, gressins, crème balsamique

BELLISSIMA

Tomate, mozzarella, gorgonzola, ananas frais, jambon de Parme affinage 12 mois, origan

Tartiflette

Crème, pancetta, oignons, taleggio, mozzarella, pomme de terre, persillade maison

BASQUE

Tomate, mozzarella, jambon de Parme affinage 12 mois, cipolline, roquette, brebis basque, confiture de cerise noire, crème balsamique

PAYSANNE

Tomate, champignons, pancetta, chorizo, mozzarella, poivrons, persillade maison

Scamorza

Tomate, mozzarella, scamorza, roquette, jambon de Parme affinage 12 mois

Porcini

Tomate, mozzarella, speck, cipolline, pecorino, crème de truffe

CALABRESE

Crème, champignons, pancetta, mozzarella, ricotta, crème balsamique

Pecorino

Tomate, pancetta, mozzarella, ricotta, roquette, pecorino, cipolline